MEXICO – Himalayan Pink Salt Edition
A Mexico egy különlegesen ritka termőterületről származó, szelektált étcsokoládé.
A mexikói Criollo és Trinitario kakaóbabok nemes keveréke adja karakterét, amely 66,1%-os kakaótartalommal tökéletes egyensúlyt teremt.
Ízvilágában a gazdag kakaóaroma, a finoman fűszeres és enyhén dohányos jegyek harmonikusan találkoznak a lágy, gyümölcsös savassággal.
A pink Himalája só kristályai kiemelik a kakaó mélységét, és elegáns kontrasztot adnak az ízprofilnak – így születik meg egy igazán különleges, komplex csokoládéélmény.
T&G Chocolate Makers
Összetevők
Kakaómassza (Mexikó), cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin, természetes vaníliapor
Nyomokban tejet tartalmazhat.
Kakaó szárazanyag: legalább 66,1%
Átlagos tápérték 100 g termékben
Tápanyag Mennyiség
Energia 2281 kJ / 545 kcal
Zsír 39 g
– ebből telített zsírsavak 23 g
Szénhidrát 35 g
– ebből cukrok 31 g
Fehérje 7,8 g
Só 0,02 g