Ez egy olyan csokoládés édesség-koncepció, ahol:
a mogyoró az uralkodó aroma — pirított, intenzív, gazdag, krémes vagy pralinés formában,
a kadaif tészta pedig textúrát ad — ultraropogós, hosszú, finom tésztaszálak, ami kontrasztot ad a lágy mogyorókrémnek vagy csokoládénak,
az egész eredmény egy élmény-édesség.